下仁田ネギの干しネギ購入・保管
8月上旬にホームセンターで干しネギがでていたので購入してきました。トキタの下仁田ネギで価格は437円(税込み)です。
昨年は畑が空くまで少し待っている間に下仁田ネギの干しネギは売り切れになってしまい買えなかったので今年は見かけたら購入する感じで手に入れました(笑)
8/4に購入して畑の空いた8/13に植え付けまで、カーポートの日陰で干したまま10日ほど保管してましたが、問題無さそうです。
【8/4 干しネギ 下仁田ネギ購入】


ネギ用の土作り 8月中旬【下仁田ネギ用】
下仁田ネギを植える土作りしていきます。メロン栽培していた場所の後植えです。
下仁田ネギは水はけの良い、肥沃な土壌を好みます。
土作りは何時もと同じような感じで堆肥、有機石灰、元肥などを混ぜて作っています。貰った米ぬかがあったので一緒に少し混ぜときました。
うちの堆肥は農家さんから分けて貰ってるのですが、もみ殻も大量に含まれている品なので水はけも良いかと思います。
土を耕した後、幅70cmくらいの高畝を作って、20cmくらいネギを植え付けるための溝を掘り下げておきました。
【8/12 下仁田ネギ植付けの土作り】


干しネギ植付け 8月中旬【下仁田ネギ 定植方法】
ネギの先端部分は刈り込んで長さを揃えて植え付けていきます。指先で土に窪みを作ってネギを土手に立てかける感じで植え付けています。
植付け時は土は浅くかけてます。成長に合わせ土寄せはしていきます。
ただ下仁田ネギの白い部分は根深ねぎのように土寄せしても、それほど長くなるものでないです。
有機石灰を使ってるので、あまり気にせず土作りしてすぐ植え付けてます。
【8/13 干しネギ植付け 下仁田ネギ定植】



8月中旬の35度を超える日々が続く中でしたので、乾燥防止で植付け時にもみ殻を掛けてます。
また、根が活着するまで遮光ネットも念の為にかけておきました。

植付けから約10日経過です。概ね9割くらいは上手く育ってるのではないかなと言う雰囲気です。
ネギが起きがってきてくれました。遮光ネットは、この時点で回収しています。
昔、黒マルチに穴開けてネギを植え付けたこともあるのですが、夏場の定植は暑すぎで蒸れるのかかなり枯れてしまいました。
それからはネギの夏植えはマルチ使ってないです。
【8/24 干しネギ植付け10日後】

昨年は根深ネギの白い部分を伸ばすのにペットボトルを使ってみたりしてました。ネギ栽培の参考にされてください。
干しネギ(下仁田ネギ)の植付け方法は、以下のYoutubuのショート動画でも紹介しています。
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下仁田ネギ栽培【植え付け後から収穫までの栽培記録】
9月生育状況
下仁田ネギの干しネギを植え付けて約20日です。少し枯れた苗もありますが概ね根が付いて新しいネギがでてきてくれてます。
植え付ける時に先端は切って植え付けてるので、先端があるネギは全部生えてきた物です。
【9/4 下仁田ネギ 干しネギ植付け20日後】

10月生育状況【ハスモンヨトウ被害】
気温も下がってだいぶ涼しくなってきた10月上旬です。下仁田ネギは順調に成長し大きくなってきてます。土寄せもして今は平らになるくらい埋めています。
順調と思ってたんですけど、良く見ると何本か害虫被害がでてしまってますね(汗)
ググるとハスモンヨトウ(ヨウトムシ類)みたいです。ネギにも害虫被害がでるんですね。とりあえず捕殺や被害でてるのはネギは切り取って破棄しました。
BT剤に展着剤(ダイン)を入れて撒いときましたが、ネギは概ね弾いてしまって展着しないですね(汗)
展着剤も種類がたくさんあるのでネギに対応した物を使うしか無いかもですね(汗)
ただ、100mlサイズで売っている展着剤は数が少いですけど、ブレイクスルーならネギへの付着効果もあるみたいです。まだ食われるなら検討してみます!
【10/8 下仁田ネギ 干しネギ植付け約2ヶ月後】


11月生育状況【収穫開始】
ハスモンヨトウ(ヨウトムシ類)の被害でだいぶネギの葉を切って破棄したりしましたが、薬が効いたのか寒くなったからかやっと被害が落ち着いて来ました。
ネギ自体はご覧の感じで下仁田らしく太くなってきてくています。この後更に土寄せしています。
【11/1 下仁田ネギ 干しネギ植付け約2ヶ月半後】

だいぶ立派に育ってます。大きい下仁田ネギだと指と比べてもかなり太くなっているのでお試しを兼ねて収穫してみることにします。
【11/16 下仁田ネギ 干しネギ植付け約3ヶ月後】


白い部分を切ってしまわないように慎重に掘り起こします(笑)
で抜けてきたら・・・太いけど短か(汗)
下仁田ネギは、今回3回目の栽培ですが、そこまで白い部分が長くならない印象ですが、それでももー少し伸びてほしいなー(笑)
土寄せは数回に分けてしていっては居るのですけどねー。それでも高級ネギなので、太くて美味しそうですね!
例年年明けくらいに収穫したのは、だいぶ白いのが伸びてくれてるので、ゆっくりネギを収穫して行こうと思います。


下仁田ネギ収穫・収穫量
11月から1月収穫予定
約30束くらいから栽培した下仁田ネギです。夏場に着根しなかった苗もあったので、何本収穫できますかねー。
来年1月までゆっくり収穫していく予定です。現在の収穫量は1本です。(随時収穫量は更新中)
・11/16 1本収穫
【11/16 初収穫した下仁田ネギ】

