100均(ダイソー)の「つるありいんげん」の種と種まき 2月
100均(ダイソー)のつるありいんげんの種を購入してみました。2個で100円なのでコスパは大変良いです。
つるありいんげんのまき時は福岡でも3月下旬から7月下旬になってます。
今回は2月に種まきしてみました。つるありいんげんの正式な品種名は「ケンタッキー」です。
2/10 鈴なりミニトマト 種まき
つるありいんげん「ケンタッキー」の特徴は以下です。
・つるありの早生種で収量性の高い多収種
・莢は長さ21~23cmの丸平莢でスジなし
・草勢旺盛で環境適応性にすぐれ、高温期にも低温少日照下でも安定した栽培が可
100均(ダイソー)のつるありいんげんの種です。比較的大きな種なので植えやすいです。いんげん豆は「嫌光性種子」でも「好光性種子」でもなく、「中間性」の種子になります。
浅く植えても深く植えても芽がでてくると思います。なお、いんげん豆は、事前に水に浸して植えない方が良いそうです。
いんげん豆の発芽温度は23~25℃の範囲内で生育適温は15~25℃くらいです。
2月上旬なので温度が低いため保温して発芽させてみることにしました。
保温に使用したのは100均(ダイソー)の収納BOXです。20L用ですがポットを12個収容できました。
今回は鈴なりミニトマトを6苗、つるありインゲンを6苗分種まきしています。
収納BOXは日当たりの良い南面の屋外に設置しています。
100均(ダイソー)の「つるありいんげん」の発芽 2月
種まきして2週間でつるありインゲンの発芽を確認できました。2月とはいえ日が照ってる時は収納BOXの中は30度越えるくらいになってます。
水も収納BOX内で貯まるので水きれしないように発芽させるのも楽ちんでした。
2/24 つるありいんげんの発芽を確認
3月上旬になりました。つるありいんげんは6ポット中5ポットで発芽してくれました。2月植え付けで83%の発芽率ならOKかなと思います。
収納BOXは3月になり日が照っていると35度を超えてしまうので、蓋に隙間を作ってあげたりして温度調整をしています。
3/8 発芽したつるありいんげんの苗の様子(種まきから1ヶ月)
3月下旬です。種まきから一ヶ月半ですが、つるありいんげんはずいぶん立派に育ってくれました。ちょっと温度的に低い日がまだありますが、畑に定植してみることにします。
3/28 発芽したつるありいんげんの苗の様子(種まきから1ヶ月半)
「つるありいんげん」用の畑の土作り
つるありいんげん用の畑の土作りしていきます。有機石灰、混合退避(鶏糞、豚糞、牛糞混合)、ぼかし有機肥料、元肥(マイガーデン)などを撒いて耕してます。
多少の籾殻もすき込んで水はけも良くしています。
自分は感覚で何時も通りくらいですき込んでますが、つるありインゲンは元肥が多すぎると、つるぼけして莢(さや)が付くのが遅くなることがあるそうですので適量ほどこしてください。
成長を見ながら追肥の方が良いかもですね。
ぼかし有機肥料は以下を使用しています。
100均(ダイソー)のマルチシートを張って、つるありインゲンの土作り完了です。
100均(ダイソー)の「つるありインゲン」の植え付け・定植 3月
つるありインゲンの苗を3月下旬に定植しました。全部で5苗を植え付けています。210cmの支柱で仮り支柱を各苗の近辺に差し込んで固定しています。
並列で株間70cmくらいで、畝間は40cmくらいの間隔で植えています。
3/28 つるありインゲン苗を植え付け・定植(種まきから50日)
うちの畑は土が硬いので支柱を立てるのに以下のような感じで工夫してます。今回もペグで両端から支柱を引っ張ってます。
100均(ダイソー)の「つるありインゲン」の生育状況 4月・5月・6月
4月下旬 つるありインゲンの生育状況(苗を植え付けて約1ヶ月)
つるありインゲンの苗を植え付けて約1ヶ月です。4月上旬は寒かったからか苗の生育があまり見られずに大丈夫か心配していましたが4月下旬になってツルがすくすく伸び始めました。
すでに仮支柱の上の方までツルが伸びてきているので、そろそろネットを張ってあげようかと考えています。
4/25 つるありインゲンの生育状況(種まきから2ヶ月半)
5月中旬 つるありインゲンの生育状況(摘芯・開花・実が膨らむ)
つるありインゲンの苗を植え付けて約1ヶ月半です。5月中旬のつるありインゲンの生育状況です。5月に入って風速20mと言う台風並みの強風が吹く日もありましたが、支柱は無事でインゲンも大きく育っています。
4月末に180cmX220cmの100均(ダイソー)のネットを2枚使ってインゲンの支柱の周りを囲みました。
既に210cmの支柱の先端までツルが伸びています。
5/16 つるありインゲンの生育状況(種まきから3ヶ月・定植から1ヶ月半)
支柱の先端まで伸びている状況の蔓は摘芯してみました。下からも次々蔓が伸びている状況です。
5/16の同じ日ですが花が咲いて既につるありインゲンの実もできてます。収穫も近そうです。
苗元に近い下葉が枯れたり変色したりしているのが出てきたので、葉や枝を全部摘み取ってます。その後、元気そうに育っています。
6月中旬 つるありインゲンの生育状況(収穫中)
つるありインゲンの苗を植え付けて約2ヶ月半です。6月中旬のつるありインゲンの生育状況です。たくさんのツルが伸びて210cmの支柱の頭まで到達しています。
今は実の収穫、ネットを越えたツルの摘芯、下葉などで枯れた葉の剪定、水やりを繰り返している状態です。収穫量が多いので次回植える時は家族人数分くらいのポット数にしようと思いました。肥料はあげてないですがリキダスは水に混ぜています。
6/16 つるありインゲンの生育状況(種まきから4ヶ月・定植から2ヶ月半)
100均(ダイソー)の「つるありインゲン」 5月・6月・7月収穫
5月下旬になって「つるありインゲン」の初収穫しました。これからしばらく収穫できると思います。随時更新していきます。
現在の「つるありインゲン」5苗での収穫時期、収穫量は以下です。全部で収穫238本(48本/苗)です。つるなしインゲンの収穫量を超えてほしいですね。
下の6/15の写真のように1本がかなり大きくなるので、通常のインゲンより食べごたえあります。
・5/21 3本収穫
・5/26 8本収穫
・5/29 10本収穫
・6/2 22本収穫
・6/4 17本収穫
・6/9 51本収穫
・6/12 21本収穫
・6/15 33本収穫
・6/18 37本収穫
・6/21 29本収穫
・7/2 7本収穫
5/21 つるありインゲンの初収穫(種まきから3ヶ月と1週間・定植から1ヶ月と3週間)
6/15 つるありインゲンの収穫中(種まきから3ヶ月半・定植から2ヶ月)
つるなしインゲンも以前育てましたが、こちらも収穫多くてよかったです。つるありインゲンは更に収穫量が多いことを期待しています。
100均(ダイソー)の「つるありインゲン」を食べた感想
100均(ダイソー)の「つるありインゲン」を食べた感想です。種類的にはケンタッキーと言う品種みたいですが、甘みが普通のインゲンより強く感じます。
つるなしインゲンより冷蔵庫入れずに置いておくとしなーっとなるのが早い気がしますが、その分大きく育っても美味しいし甘み、食感が良く食べて美味しいインゲンです。
実が大きくなったのも焦げ目が付くくらい炒めて塩コショウで鶏肉などと炒めると食感も風味も良くお酒のツマミにも良い感じで頂けます。天ぷらで頂いても美味しいです。